商品説明

　昭和46年放映された「仮面ライダー」の主役である本郷猛を演じ、また「SFソードキル」「K2」などハリウッドでも活躍、現在も広い分野で活動し幅広い世代に多くの熱狂的なファンを持つ俳優、武道家「藤岡弘、」氏。

　ファンならば、氏が珈琲通であり、「水にこだわり富士山へ汲みに行く」と言ったエピソードも武勇伝の一つとして語られているのは周知の所である。

　国際俳優としてのグローバルな活動はもちろん、藤岡弘、探検シリーズの隊長として活躍、またボランティア活動として世界100カ国以上をその目で見てきた藤岡氏の、卓越した実践的サバイバル技術や深い洞察力を今の世に伝播するための企画の一環として、氏の発見や推奨による商材を「藤岡弘、印」としてブランド化し、世に放つものである。

　第一弾はファンも知るところの珈琲通である氏のプロデュースによるオリジナル珈琲豆を、ファンアイテムとしてだけでなく、感謝の気持ちを伝える「和の心」の贈答品としても活用出来る仕様とする。世界を巡っている氏が、ペルーの山奥で完全無農薬栽培で育てられた珈琲豆を発見し、持ち帰った。日本でも有数の珈琲メーカーが実際にその農園と専属契約を交わしたペルー産の豆を入手。コーヒー豆の証明と藤岡氏が推奨する和風の珈琲の点て方「珈琲道」を記したカードを封入し、武士道に生きる氏の「和の心」を贈答品という形やファンアイテムとして提供する企画です。

　１．珈琲は手間をかければかけた分だけおいしくいただけます。豆挽き・ドリップと下準備にはゆっくりと時間と手間をかけて入れましょう。

　２．この豆も原産国ペルーにて、スーパーオーガニック（完全無農薬天然栽培※１）といって、自然の恵みのみで作られ、機械ではなく人の手によって炒られて仕上がっています。できる事なら水道水ではなく天然水（軟水※２）でお召し上がりいただくと、よりいっそう風味をお楽しみ頂けます。

　３．この商品はより風味をお楽しみいただくため、脱酸素の専用袋に豆の状態で封入致しております。ご面倒ですが、つど豆を挽いていただければより長くお楽しみ頂けます。尚、本豆はヘビーローストですので、軽く味わいたいときには粗引き、じっくり味わいたいときには細引きにすることをお勧めいたします。

　４．一旦ドリップをはじめたら途中で中断せずに最後まで入れてください。また、注ぐ茶器は、あらかじめ暖めておいてください。もちろん入れ置きをせず、すぐに飲みましょう。

　５．ここからが藤岡流の真骨頂。茶器は茶道用のものを用意し、６ぶん目くらいまで注いだら、これに素早く茶筅をかけ、クレマ※３を発生させます。この作業により、珈琲の味の角がとれてまろ味、深みを増すだけでなく、シアトルスタイルで入れた珈琲のようなクレマを楽しむ事が出来ます。

　６．さて、出来上がった珈琲で家族・友達など、日ごろから世話になっている人々、もしくは日夜仕事に励んでいる自分へのご褒美です。十分な感謝の気持ちを忘れずにたしなみましょう。

※１　今回の豆は藤岡氏自身が探検隊シリーズやボランティア活動など、様々な形で世界を旅する中で、ペルー山中で自然に近い形で作られたものを発見チョイスしたもので"スーパーオーガニック〜完全無農薬自然栽培"とは、ほぼ自生種に近い豆を、ぎりぎりの管理で仕上げる方法であり、一度に大変少量しか作る事が出来ません。真剣な話、南米にある現地は毒虫・毒蛇の巣のような場所であり、現地人でない人が長期滞在すると確実に感染症を引き起こすと言われている場所です。そんな場所に生える自生種を現地スタッフを起用して栽培収穫したものがこの豆なのです。過酷な環境の中で自生する種だからこそ、生命力にあふれたうま味や、自然な甘みを多く含んでおり、煎った物をそのまま齧れる所からもその完成度の高さが伺えます。

※２　硬水と軟水の違いは、カルシュウム塩の分量をさします。硬水にはこれが多く含まれ、一般的に洗濯や飲料にはあまり向かないとされています。日本の天然水はほぼ軟水であり、お茶や珈琲を入れるには最適です。

※３　シアトルスタイルで淹れた珈琲の上に出来上がる泡の層を指します。良質なクレマはその上に砂糖が乗るほどの弾力を持ちます。この泡の上にシュガーを乗せ、マドラースプーンですくいながら食し、下の珈琲を飲む、と言う楽しみ方もあるようです。

※販売協力「願望百貨店」